最最关键的问题没有说
液态的牛奶制品。全世界都要用一种叫乳化剂的东西
目的是让液态的奶保持奶的样子。不会变成水和悬浮物
能够让蛋白质长其溶于水或长期不溶于水的化学成份。
你说有多凶的了，人体主要成份之一是蛋白质构成的！
呵呵！什么都不说的了，因为很不专业，
只是做过饮食业，是佛山禅城食品，月饼外皮，馅料添加添加剂的首发人和推导者
也参加过金城速冻食品的创建。比较关心一点食品添加剂而已！
自已也开过二间面包，小食店
现在国家质监部门为了。便于管理，食品行业的都要搞大搞规模，
取消小场生产。要有三四家连锁的才许可进行生产
因而食品类的东西不添加不回收是不可能的
其实真正放心和好的食品是我们自已前店后场的，
绝对不放保鲜之类的东西的。生产出来就出售了，
不好卖出就不生产，就一二天的东西，长一点时间就处理了
经常晚上就便宜一点卖，有一批人专吃这种的
当然西式包点的也有增香型的添加剂的
另一个要注意的是食油了
这是必然要放抗氧化剂的，那些大品牌的花生油含有很多水份的
非常非常容易氧化。变溢味的。而还要保质一年，放少一点都不行
土榨的经高温的。水份含量少的，可以不放都耐放的。
你想想能够抗氧化的东西是不是很凶的？？？
世间万物每天都在氧化的过程中的。抗氧？？？晕了！
但有什么办法呢。现在都去超市买或收到大牌子的油。难道不吃么？
